愛南ゴールド　栽培作業記録　2号（新植）についてお知らせします

2021年04月06日更新

愛南ゴールド（河内晩柑）の新植

愛南ゴールドは年を重ねるほど美味しくなると言われていますが、約50年で収穫量が落ちたりするなど元気がなくなったり、長い間害虫に木を食べられることによって弱り、枯れたりします。

そのため、収穫量や作業効率を考慮し、古くなった木を撤去して新しく植え直すことがあります。新植の取材にあたり、緑地区にある吉田農園さんの作業を見学させていただきました。

苗について

通常は1年生の苗を植えますが、今回植える苗は4年生のため、既にある程度成長しているので収穫までの年数が少なく済むメリットがあります。

また、この苗は根っこが違う品種になっており、根っこの上に愛南ゴールドの枝がくっついた状態となっています。これは、接ぎ木と呼ばれる技術を使用して違う品種をくっつけることで、互いの良い特徴を利用しています。根っこの部分はカラタチという柑橘の一種で、利用することでカラタチの「果実を美味しくさせる成長の仕方をするため、愛南ゴールド本来の根っこより美味しくなる」といったメリットを受けることが出来ます。

植え方について

余談

たまに接ぎ木部分からカラタチの枝が生える場合があり、長くて鋭いトゲがついているため手や足に良く刺さって痛いそうです。見つけた場合はすぐにハサミで切り落としますが、切ったあと放置してトゲが乾燥し硬くなると、踏んだ時にゴム長靴を貫通するほどの鋭さになってしまいます。痛いのは当然のことですが、長靴が浸水するようになり良いことが何も無いので、後片付けまでしっかりしないといけません。