あいなん農林業クイズ（柑橘）をお知らせします

2022年01月17日更新

愛南町の農林業についてのクイズ

愛南町の農林業について、クイズ形式で御紹介します。

今月は「愛媛県」の話題から出題します！

柑橘に関するクイズ

今年、愛媛県が全国へ提案をする「青い柑橘」があります。

この「青い柑橘」を利用した料理のお披露目会が東京都内で開催され、2019年8月1日付の愛媛新聞をはじめ、各メディアを賑わせました。

夏ごろのまだ青く小さな果実で、摘果廃棄する未熟果に秘められた可能性に着目し、製菓材料だったり、柚子・レモンと同じような香酸柑橘として活躍する逸品として期待されています。

この「青い柑橘」、何と名付けられたでしょうか？

答えはこちら